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酵素コラム

酵素を摂ることで身体にどんな働きかけがあるのか?

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酵素ってなんとなく栄養素のイメージがあるけど具体的にどんな働きがあるの?と聞かれると意外と出てこないですよね?
酵素は実は大きく分けると2種類あります。消化酵素と代謝酵素です。
この2種類で働きは大きく変わってきます。
今回は酵素の働きという部分から紹介していきます。

消化酵素の働き

消化酵素の働きはなんとなく名前からも予想がつくかとは思いますが、消化に関する働きをします。
消化だけでなく、その前段階の分解、消化後の吸収までを消化酵素の働きによってカバーしています。
消化酵素が足りなくなると消化不良による便秘や下痢になったり、太りやすくなったりします。

代謝酵素の働き

代謝酵素の働きは消化酵素の後の動きに働きかけます。例えば各栄養素を細胞に届けたり、免疫力を上げたりなどです。
また、酵素はあらゆる生命活動に使われるだけあり、例えば血液の生成や心臓を動かすことにも使われます。
この代謝酵素が不足すると、疲れが取れにくくなったり、血液がドロドロになったりなど、身体の不調に直結しやすいです。

酵素の働きによるメリット

では、酵素を摂ることによるメリットですが、上記デメリットの逆です。
つまり、消化酵素をたくさん摂取すれば便の調子が良くなります。それに付随するメリットでお肌の調子がよくなったり、ダイエットにも効果があります。
代謝酵素の場合は血液がさらさらになったり、免疫力がアップし、身体の調子を整えやすくなるといった感じです。

酵素のメリットを受けるには?

酵素の働きをなんとなく理解してもらえましたでしょうか?
酵素は体内での生成量が決まっており、足りない分は普段の食事やサプリメントから摂る以外にありません。
酵素は身体を動かす全てに関わる栄養素なので不足しないように気をつけましょう。

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